GOTABKI
Ingredientes:
• Carne picada
• Col
• Sal
• Aceite
• Arroz
Preparación:
Separas las hojas de col y las lavas.
Cueces la col y por separado cueces el arroz.
En una sartén echas un poco de aceite y fríes la carne picada.
Mezclas la carne picada y el arroz, y luego haces raciones.
Envolvemos las raciones en la col.
Preparamos una salsa al gusto.
viernes, 30 de julio de 2010
ARENQU EN ACEITE
ARENQUE EN ACEITE
Ingredientes:
• ½ kilo arenques
• 1 vaso de aceite
• 1 cebolla pequeña
• 3 cucharadas de agua
Preparación:
Cortamos los arenques en trozos pequeños (más o menos de 4 x 3 cm) y cortamos la cebolla en pequeños cuadraditos.
Añadir todo en un tarro con los arenques.
Después, echar aceite y un poco de agua, sal y pimienta.
Dejar unos 20 minutos para que se haga y ¡a la mesa!
Ingredientes:
• ½ kilo arenques
• 1 vaso de aceite
• 1 cebolla pequeña
• 3 cucharadas de agua
Preparación:
Cortamos los arenques en trozos pequeños (más o menos de 4 x 3 cm) y cortamos la cebolla en pequeños cuadraditos.
Añadir todo en un tarro con los arenques.
Después, echar aceite y un poco de agua, sal y pimienta.
Dejar unos 20 minutos para que se haga y ¡a la mesa!
CARPA AL LIMÓN
CARPA
Ingredientes:
• Una carpa
• Zumo de limón
• Sal
• Pimienta
• Harina
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite
Preparación:
Limpias la carpa, le cortas la cabeza, las aletas y la cola.
Luego en el lomo le haces unos pequeños cortes para echar zumo de limón.
Se espolvorea con sal y pimienta y se deja en el frigorífico durante 24 horas para que repose y coja sabor.
Cortamos la carpa en rodajas y se rebozan en harina, huevo y pan rallado.
Por último se fríe y lista para servir acompañada de puré de patatas o de otros ingredientes, al gusto.
Ingredientes:
• Una carpa
• Zumo de limón
• Sal
• Pimienta
• Harina
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite
Preparación:
Limpias la carpa, le cortas la cabeza, las aletas y la cola.
Luego en el lomo le haces unos pequeños cortes para echar zumo de limón.
Se espolvorea con sal y pimienta y se deja en el frigorífico durante 24 horas para que repose y coja sabor.
Cortamos la carpa en rodajas y se rebozan en harina, huevo y pan rallado.
Por último se fríe y lista para servir acompañada de puré de patatas o de otros ingredientes, al gusto.
PIEROGUIS
EMPANADILLAS (PIEROGUIS)
Ingredientes:
• 1 kilo de harina
• 3 huevos
• ½ litro de agua
• Una col fermentada
• Setas
Preparación:
En un barreño se mezcla la harina, los huevos y el agua y se amasa todo para obtener una masa homogénea.
Se pasa el rodillo a la masa hasta que quede bien extendida y luego se divide en pequeños cuadraditos.
En otro recipiente se mezcla la col fermentada con las setas, y así se consigue hacer el relleno.
Se mete el relleno en los cuadraditos y se aprietan bien las orillas con un tenedor para evitar que se salga la pasta.
Se echa al agua hirviendo y se cocina durante unos minutos, se saca del agua y listo para servirlo.
Ingredientes:
• 1 kilo de harina
• 3 huevos
• ½ litro de agua
• Una col fermentada
• Setas
Preparación:
En un barreño se mezcla la harina, los huevos y el agua y se amasa todo para obtener una masa homogénea.
Se pasa el rodillo a la masa hasta que quede bien extendida y luego se divide en pequeños cuadraditos.
En otro recipiente se mezcla la col fermentada con las setas, y así se consigue hacer el relleno.
Se mete el relleno en los cuadraditos y se aprietan bien las orillas con un tenedor para evitar que se salga la pasta.
Se echa al agua hirviendo y se cocina durante unos minutos, se saca del agua y listo para servirlo.
REPOLLO Y SETAS
EMPANADILLAS CON REPOLLO Y SETAS (RECETA DE NAVIDAD)
Ingredientes:
• 1 repollo
• Harina
• 200 gramos de setas
• Un poquito de aceite
• Un vaso de agua
Preparación:
Masa: Se hace mezclando la harina con agua caliente hasta que espese. Se amasa con un rodillo hasta que quede extendida y luego se corta en círculos pequeños.
Relleno: Cortar los repollos y las setas en pequeños trozos y mezclarlo todo.
Después rellenar los círculos de masa, meterlos en agua hirviendo durante 5 minutos.
Por último, freírlos en una sartén con un poquito de aceite.
Ingredientes:
• 1 repollo
• Harina
• 200 gramos de setas
• Un poquito de aceite
• Un vaso de agua
Preparación:
Masa: Se hace mezclando la harina con agua caliente hasta que espese. Se amasa con un rodillo hasta que quede extendida y luego se corta en círculos pequeños.
Relleno: Cortar los repollos y las setas en pequeños trozos y mezclarlo todo.
Después rellenar los círculos de masa, meterlos en agua hirviendo durante 5 minutos.
Por último, freírlos en una sartén con un poquito de aceite.
SOPA FRIA DE REMOLACHA Y KEFIR
SOPA FRIA DE REMOLACHA Y LECHE AGRIA (KEFIR)
Ingredientes:
• 2 kéfires
• 2 pepinos
• 4 rabanitos
• Eneldo
• Sal
• Pimienta
Preparación:
Primero lavamos todas las hortalizas.
Rallamos el pepino y los rabanitos, también picamos el eneldo y todo lo echamos a un recipiente.
Después tenemos que añadir los kéfires al recipiente y echamos las verduras, removiendo toda la mezcla.
Por último, sazonamos con sal y pimienta y lo ponemos en la nevera para que s enfríe la mezcla.
También se puede servir esta sopa con patatas, previamente cocidas y con mantequilla.
Ingredientes:
• 2 kéfires
• 2 pepinos
• 4 rabanitos
• Eneldo
• Sal
• Pimienta
Preparación:
Primero lavamos todas las hortalizas.
Rallamos el pepino y los rabanitos, también picamos el eneldo y todo lo echamos a un recipiente.
Después tenemos que añadir los kéfires al recipiente y echamos las verduras, removiendo toda la mezcla.
Por último, sazonamos con sal y pimienta y lo ponemos en la nevera para que s enfríe la mezcla.
También se puede servir esta sopa con patatas, previamente cocidas y con mantequilla.
SOPA DE REMOLACHA CON HUEVOS
RECETA DE NAVIDAD (SOPA DE REMOLACHA CON HUEVOS)
Ingredientes:
• 4 remolachas
• 4 huevos
• 2 o 3 hongos secos
• Un poco de perejil seco
• Un huesecillo para hacer caldo
Preparación:
Pelar las cuatro remolachas, cortarlas en trozos y meterlas en una cazuela con agua para hervir.
Después echar en la cacerola un huesecillo para hacer caldo y cocinar durante una hora.
En otra cacerola se pueden poner unos huevos a cocer durante 7 minutos y cuando estén cocidos se retiran, se lavan y se cortan en trozos pequeños.
Cuando haya pasado una hora de cocción de la remolacha, se saca el hueso de caldo y se echa a la sopa dos o tres setas y un poco de perejil seco, al gusto.
Por último, se vierte la sopa en platos y se echan unos trocitos de huevo cocido por encima.
¡Que aproveche!
Ingredientes:
• 4 remolachas
• 4 huevos
• 2 o 3 hongos secos
• Un poco de perejil seco
• Un huesecillo para hacer caldo
Preparación:
Pelar las cuatro remolachas, cortarlas en trozos y meterlas en una cazuela con agua para hervir.
Después echar en la cacerola un huesecillo para hacer caldo y cocinar durante una hora.
En otra cacerola se pueden poner unos huevos a cocer durante 7 minutos y cuando estén cocidos se retiran, se lavan y se cortan en trozos pequeños.
Cuando haya pasado una hora de cocción de la remolacha, se saca el hueso de caldo y se echa a la sopa dos o tres setas y un poco de perejil seco, al gusto.
Por último, se vierte la sopa en platos y se echan unos trocitos de huevo cocido por encima.
¡Que aproveche!
LA TRUCHA SANGUINARIA
Erase una vez un hombre que se llamaba Javier que vivía en el campo muy tranquilo en una casa que estaba al lado de un estanque.
Era pescador y cada día salía al puerto para pescar truchas que luego vendía en el mercado.
Un día fue al puerto como todas las mañanas y dejo la caña de pescar y esperó, esperó y esperó,… pero sin éxito. En ese momento empezó a tronar.
Javier estaba triste por no haber pescado nada y pensó que no podía volver a casa.
Hacía mucho viento, el agua empezaba a entrar en el barco.
De pronto algo tiró de la caña de pescar y Javier se puso muy contento y saltó de felicidad.
¡Qué suerte! – gritó.
Cuando empezó a envolver la caña de pescar algo saltó del agua. Era una trucha pero no de tamaño normal, sino muy grande y gorda que tenía los dientes agudos y los ojos muy rojos.
La trucha le atacó al pescador y le mordió en la mano. La sangre de su mano se mezclaba con el agua y el barco se tiño de rojo.
El pescador no sabía qué hacer, estaba aterrado, así que para defenderse le pegó a la trucha con el remo. Ella rompió el remo y chupó la mano de Javier pero no se lo comió.
Javier desapareció en el agua y nadie nunca supo cómo murió el pescador.
Era pescador y cada día salía al puerto para pescar truchas que luego vendía en el mercado.
Un día fue al puerto como todas las mañanas y dejo la caña de pescar y esperó, esperó y esperó,… pero sin éxito. En ese momento empezó a tronar.
Javier estaba triste por no haber pescado nada y pensó que no podía volver a casa.
Hacía mucho viento, el agua empezaba a entrar en el barco.
De pronto algo tiró de la caña de pescar y Javier se puso muy contento y saltó de felicidad.
¡Qué suerte! – gritó.
Cuando empezó a envolver la caña de pescar algo saltó del agua. Era una trucha pero no de tamaño normal, sino muy grande y gorda que tenía los dientes agudos y los ojos muy rojos.
La trucha le atacó al pescador y le mordió en la mano. La sangre de su mano se mezclaba con el agua y el barco se tiño de rojo.
El pescador no sabía qué hacer, estaba aterrado, así que para defenderse le pegó a la trucha con el remo. Ella rompió el remo y chupó la mano de Javier pero no se lo comió.
Javier desapareció en el agua y nadie nunca supo cómo murió el pescador.
LAS FIGURAS QUE HABLAN
Erase una vez una chica muy pequeña que se llamaba Andrea. No tenía muchos amigos porque vivía en las montañas y allí solo estaba su casa.
Solía nevar todos los días y por eso aprovechaba para hacer unas figuras de nieve y hablaba con ellas, pero ellas sólo eran figuras de nieve y no podían hablar o jugar con ellas; por lo que se aburría mucho todo el tiempo.
Por la noche cuando Andrea volvía a casa de jugar vio una estrella que cayó del cielo y pidió un deseo y dijo: deseo que las figuras de nieve puedan jugar y hablar conmigo porque ya no quiero estar sola nuca más.
A la mañana siguiente, Andrea se levantó muy temprano como todos los días a hacer figuras de nieve, pero cuando terminó de hacer las figuras de nieve se dio cuenta de que ellas le hablaron y le pidieron jugar con ella.
Andrea estaba muy contenta porque había encontrado unos amigos nuevos y ya nunca más estuvo sola.
Solía nevar todos los días y por eso aprovechaba para hacer unas figuras de nieve y hablaba con ellas, pero ellas sólo eran figuras de nieve y no podían hablar o jugar con ellas; por lo que se aburría mucho todo el tiempo.
Por la noche cuando Andrea volvía a casa de jugar vio una estrella que cayó del cielo y pidió un deseo y dijo: deseo que las figuras de nieve puedan jugar y hablar conmigo porque ya no quiero estar sola nuca más.
A la mañana siguiente, Andrea se levantó muy temprano como todos los días a hacer figuras de nieve, pero cuando terminó de hacer las figuras de nieve se dio cuenta de que ellas le hablaron y le pidieron jugar con ella.
Andrea estaba muy contenta porque había encontrado unos amigos nuevos y ya nunca más estuvo sola.
MISTERIOSO OASIS
Hace muchos años en algún desierto se alzó un misterioso oasis. Era muy bonito y como un sueño para toda la gente que llevaba mucho tiempo en este desierto. Pero tenía una mala cualidad porque si alguien quería buscarlo cambiaba de dirección.
Muchas veces los beduinos querían encontrarla pero no podían.
En los libros antiguos podemos leer un poco sobre la apariencia del oasis.
Se sabe que es muy bonito y en él se pueden encontrar palmas muy altas, aguas cristalinas y limpias, diversos platos gastronómicos de todo el mundo y muchas más cosas que podamos imaginar.
Por ello, contar la historia del oasis es una tradición para toda la población del desierto.
Muchas veces los beduinos querían encontrarla pero no podían.
En los libros antiguos podemos leer un poco sobre la apariencia del oasis.
Se sabe que es muy bonito y en él se pueden encontrar palmas muy altas, aguas cristalinas y limpias, diversos platos gastronómicos de todo el mundo y muchas más cosas que podamos imaginar.
Por ello, contar la historia del oasis es una tradición para toda la población del desierto.
CUEVAS ENFRENTADAS
Había una vez dos familias de Homosapiens, los unos eran muy ricos y vivían en unas cuevas grandísimas, mientras que los otros eran un poco más pobres. La familia rica tenía una hija y la otra un hijo.
Un día se encontraron los dos jóvenes cerca de una roca que estaba en la frontera entre los territorios de las dos familias y al verse empezaron a hablar y se enamoraron.
Todo podía acabar bien pero existía un problema. El padre de la primera familia odiaba al padre de la segunda familia y por eso sus hijos no podían estar juntos.
Cuando los padres se dieron cuenta de que los jóvenes se encontraban todas las noches en la piedra empezaron a luchar. En aquella lucha aparecieron los jóvenes y se pusieron muy tristes por la forma de actuar de sus padres.
En aquel momento apareció un dinosaurio y se comió a la chica y el joven se puso a llorar destrozado por su pérdida.
Para honrar a su amor construyó un monumento que se parecía a su novia que solía llevar el pelo al viento.
A partir de ese momento podremos ver en el horizonte la silueta de la estatua.
Un día se encontraron los dos jóvenes cerca de una roca que estaba en la frontera entre los territorios de las dos familias y al verse empezaron a hablar y se enamoraron.
Todo podía acabar bien pero existía un problema. El padre de la primera familia odiaba al padre de la segunda familia y por eso sus hijos no podían estar juntos.
Cuando los padres se dieron cuenta de que los jóvenes se encontraban todas las noches en la piedra empezaron a luchar. En aquella lucha aparecieron los jóvenes y se pusieron muy tristes por la forma de actuar de sus padres.
En aquel momento apareció un dinosaurio y se comió a la chica y el joven se puso a llorar destrozado por su pérdida.
Para honrar a su amor construyó un monumento que se parecía a su novia que solía llevar el pelo al viento.
A partir de ese momento podremos ver en el horizonte la silueta de la estatua.
EL SUEÑO DE MARÍA
Erase una vez una chica que se llamaba María. Normalmente solía ir de vacaciones a la playa para descansar. Pero esta vez eligió una isla abandonada donde había mucho silencio y marchó sola.
Pasó mucho tiempo tomando el sol y nadando en el mar.
Un día, en la isla apareció un chico muy guapo que se llamaba Pedro. Cuando María lo miró se enamoró perdidamente. En ese instante de miradas, Pedro vio que María era una chica muy guapa y que tenía unos ojos muy grandes que le atraían y le daban miedo.
Al día siguiente, María fue a la playa de nuevo al mismo lugar y a la misma hora para volverse a encontrar con Pedro; pero no tuvo suerte y él no estaba.
María paso en la playa una semana esperando a Pedro, pero él no apareció.
Sufrió mucho por su ausencia y decidió nadar hacia otra isla con tan mala suerte que no llegó a su destino y se ahogó en el centro del mar.
Pasó mucho tiempo tomando el sol y nadando en el mar.
Un día, en la isla apareció un chico muy guapo que se llamaba Pedro. Cuando María lo miró se enamoró perdidamente. En ese instante de miradas, Pedro vio que María era una chica muy guapa y que tenía unos ojos muy grandes que le atraían y le daban miedo.
Al día siguiente, María fue a la playa de nuevo al mismo lugar y a la misma hora para volverse a encontrar con Pedro; pero no tuvo suerte y él no estaba.
María paso en la playa una semana esperando a Pedro, pero él no apareció.
Sufrió mucho por su ausencia y decidió nadar hacia otra isla con tan mala suerte que no llegó a su destino y se ahogó en el centro del mar.
NOTICIAS 22 DE JULIO DE 2040
Buenos días.Estas son las noticias de hoy,22 de julio de 2040:
Marcin Sz. ha ingresado en prisión por matar a Barack Obama,ayer día 21 durante la entrevista con los políticos. Cuando B.O. contestaba a la pregunta que le hacía un periodista,Marcin Sz. cogió la pistola y disparó.B.O. murió en el lugar del crimen.El agente de policía Aga K. le encadenó.En el juicio, que se ha celebrado hoy mismo, le han condenado a cadena perpetua.
Hoy por la mañana Patrycja P. de Sopot ha ganado el Todolotomoto.Ahora es la persona más rica en nuestro país.
Los habitantes de los países que se rebelaron contra la dominación de Polonia no fueron al trabajo.Toda la noche estuvieron de huelga y manifestándose.Desde la Casa Blanca,que ahora es verde, el presidente Piotr J. ordenó terminar la huelga.
Después de cuatro años de investigaciones la profesora Agata P. ha inventado una medicina contra el cáncer.Ahora la gente puede vivir más tiempo sim problemas.
El mundo entero se lo agradece¡Felicidades Agata!
Esto es todo por hoy.
Hasta mañana, que tengan buen día.
Marcin Sz. ha ingresado en prisión por matar a Barack Obama,ayer día 21 durante la entrevista con los políticos. Cuando B.O. contestaba a la pregunta que le hacía un periodista,Marcin Sz. cogió la pistola y disparó.B.O. murió en el lugar del crimen.El agente de policía Aga K. le encadenó.En el juicio, que se ha celebrado hoy mismo, le han condenado a cadena perpetua.
Hoy por la mañana Patrycja P. de Sopot ha ganado el Todolotomoto.Ahora es la persona más rica en nuestro país.
Los habitantes de los países que se rebelaron contra la dominación de Polonia no fueron al trabajo.Toda la noche estuvieron de huelga y manifestándose.Desde la Casa Blanca,que ahora es verde, el presidente Piotr J. ordenó terminar la huelga.
Después de cuatro años de investigaciones la profesora Agata P. ha inventado una medicina contra el cáncer.Ahora la gente puede vivir más tiempo sim problemas.
El mundo entero se lo agradece¡Felicidades Agata!
Esto es todo por hoy.
Hasta mañana, que tengan buen día.
Deportistas polacos
Deporte en Polonia
El deporte siempre fue una buena forma de ocio. En la antigua Grecia tuvieron lugar los primeros juegos olímpicos, que ahora al lado del mundial son los acontecimientos más esperados en el mundo.
El tema del deporte es cada día más popular. A todos nos gusta alentar a nuestros representantes y ganar junto con ellos. En cada país, hay deportistas que se hicieron famosos por los éxitos en el foro internacional. Nosotros, en Polonia, también tenemos algunos de quienes queríamos hablar hoy. Vamos a acercaros un poco sus historias:
Robert Kubica es el primer piloto de fórmula 1 polaco. En 2006 fue anunciado como el tercer `piloto de la escudería BMW Sauvber. El mismo año por el accidente de uno de sus compañeros tomó la salida en el Gran Premio de Hungría. Un año después, llegó a ser el segundo piloto de BMW. Junto con Nick Heidfeld fue el representante principal del equipo alemán. El año 2008 fue uno de sus mejores momentos en su carrera. Robert, por primera vez, fue el piloto más rápido y ganó el Gran Premio de Canadá. Es un buen amigo de Fernando Alonso. Actualmente, conduce para la escudería Renault.
Adam Malysz es el saltador polaco más conocido en el mundo. Empezó su carrera cuando tenía seis años y cada año fue mejorando. Ganó la copa del mundo cuatro veces. Tres veces obtuvo el título de mejor deportista de Polonia. Para los polacos es un héroe, tiene millones de fans, especialmente los consiguió cuando ganó la copa del mundo en el año 2000/ 2001. Después de este éxito, se formó un movimiento que se llamaba “Malyszomania”. En las tiendas se vendieron las llaves del coche, los vasos, las mascotas con sus fotos. Su carácter apareció también en algunas películas y series polacas. Sus éxitos fueron fenomenales porque nadie esperaba que un chico de pequeña ciudad triunfara así. Los psicólogos dijeron que esto fue una terapia para los polacos, al final tenían su héroe ideal.
Mariusz Pudzianowski es un hombre que ha ganado el título del hombre más fuerte del mundo cinco veces. Su carrera como “ strongman” empezó cuando tenía 13 años. En una entrevista en la que habló de sus inicios en el deporte, dijo: “yo conocía a un niño, teníamos 12 años. Yo no lo podía levantar, pero él me levantaba en el aire varios centímetros. Él era el fuerte. Este fue el motivo para que llegara a convertirse en el hombre más fuerte de todo el mundo. Es interesante qué también practicó karate kyokushin. Además participó en la 7ª edición del programa Bailando con estrellas y fue uno de los dos finalistas. Pocas personas saben que en 2005 formó un grupo de rock que se llamó Pudzian Band. Personalmente, pienso que canta muy mal, pero es una persona muy versátil.
Tomasz Malewski es un atleta polaco que ganó una medalla de oro en la prueba de lanzamiento de peso en los Juegos Olímpicos de Pekín en 2008. También obtuvo otras dos medallas de oro en el campeonato mundial de atletismo en pista cubierta ( 2008) y en la universidad de Esmira (2005), una medalla de plata en los campeonatos mundial de atletismo.
Actualmente, vive en Varsovia, en Ursynów. Tiene 29 años, es muy alto y ha sido distinguido con la orden Polonia Restituta dos veces por nuestro último presidente Lech Kaczynski.
Robert Korzeniowski es un atleta polaco que ganó cuatro medallas de oro en los juegos olímpicos ( Atlanta, 1996; dos en Sidney, 2000 y uno en Atenas en 2004). Practica la marcha y
Vive en Cracovia y difunde el deporte organizando varios eventos como: maratones, marchas para animar a los polacos a moverse. Hace un año se divorció, tiene una hija y ahora trabaja en la televisión pública como experto deportista comentando los campeonatos.
El deporte siempre fue una buena forma de ocio. En la antigua Grecia tuvieron lugar los primeros juegos olímpicos, que ahora al lado del mundial son los acontecimientos más esperados en el mundo.
El tema del deporte es cada día más popular. A todos nos gusta alentar a nuestros representantes y ganar junto con ellos. En cada país, hay deportistas que se hicieron famosos por los éxitos en el foro internacional. Nosotros, en Polonia, también tenemos algunos de quienes queríamos hablar hoy. Vamos a acercaros un poco sus historias:
Robert Kubica es el primer piloto de fórmula 1 polaco. En 2006 fue anunciado como el tercer `piloto de la escudería BMW Sauvber. El mismo año por el accidente de uno de sus compañeros tomó la salida en el Gran Premio de Hungría. Un año después, llegó a ser el segundo piloto de BMW. Junto con Nick Heidfeld fue el representante principal del equipo alemán. El año 2008 fue uno de sus mejores momentos en su carrera. Robert, por primera vez, fue el piloto más rápido y ganó el Gran Premio de Canadá. Es un buen amigo de Fernando Alonso. Actualmente, conduce para la escudería Renault.
Adam Malysz es el saltador polaco más conocido en el mundo. Empezó su carrera cuando tenía seis años y cada año fue mejorando. Ganó la copa del mundo cuatro veces. Tres veces obtuvo el título de mejor deportista de Polonia. Para los polacos es un héroe, tiene millones de fans, especialmente los consiguió cuando ganó la copa del mundo en el año 2000/ 2001. Después de este éxito, se formó un movimiento que se llamaba “Malyszomania”. En las tiendas se vendieron las llaves del coche, los vasos, las mascotas con sus fotos. Su carácter apareció también en algunas películas y series polacas. Sus éxitos fueron fenomenales porque nadie esperaba que un chico de pequeña ciudad triunfara así. Los psicólogos dijeron que esto fue una terapia para los polacos, al final tenían su héroe ideal.
Mariusz Pudzianowski es un hombre que ha ganado el título del hombre más fuerte del mundo cinco veces. Su carrera como “ strongman” empezó cuando tenía 13 años. En una entrevista en la que habló de sus inicios en el deporte, dijo: “yo conocía a un niño, teníamos 12 años. Yo no lo podía levantar, pero él me levantaba en el aire varios centímetros. Él era el fuerte. Este fue el motivo para que llegara a convertirse en el hombre más fuerte de todo el mundo. Es interesante qué también practicó karate kyokushin. Además participó en la 7ª edición del programa Bailando con estrellas y fue uno de los dos finalistas. Pocas personas saben que en 2005 formó un grupo de rock que se llamó Pudzian Band. Personalmente, pienso que canta muy mal, pero es una persona muy versátil.
Tomasz Malewski es un atleta polaco que ganó una medalla de oro en la prueba de lanzamiento de peso en los Juegos Olímpicos de Pekín en 2008. También obtuvo otras dos medallas de oro en el campeonato mundial de atletismo en pista cubierta ( 2008) y en la universidad de Esmira (2005), una medalla de plata en los campeonatos mundial de atletismo.
Actualmente, vive en Varsovia, en Ursynów. Tiene 29 años, es muy alto y ha sido distinguido con la orden Polonia Restituta dos veces por nuestro último presidente Lech Kaczynski.
Robert Korzeniowski es un atleta polaco que ganó cuatro medallas de oro en los juegos olímpicos ( Atlanta, 1996; dos en Sidney, 2000 y uno en Atenas en 2004). Practica la marcha y
Vive en Cracovia y difunde el deporte organizando varios eventos como: maratones, marchas para animar a los polacos a moverse. Hace un año se divorció, tiene una hija y ahora trabaja en la televisión pública como experto deportista comentando los campeonatos.
mujeres ilustres polacas
MUJERES ILUSTRES POLACAS
Maria Sklodowska Curie fue una química y física polaca. Descubrió los rayos X y la radioactividad. Fue primera persona que recibió dos premios Nobel y también la primera mujer en ser profesora en la universidad de París.
Nació en Varsovia el 4 de noviembre de 1867 donde vivió hasta los 24 años. En 1891, se trasladó a París para continuar sus estudios. Allí conoció a su marido Pierre Curie con quien tuvo una hija, Irene, la cual murió en un accidente (fue atropellada por un coche de caballos). María falleció el 4 de julio de 1934 en Sancellnoz (Francia) a la edad de 66 años.
Justyna Kawalczyk nació el 19 de enero de 1983 en Limanowa. Es la esquiadora polaca. Ganó cuatro medallas olímpicas (una de oro, una de plata y dos de bronce). También ganó dos veces la copa del mundo y el concurso muy prestigioso- Tour de Ski-.
Halina Poswiatowska es una poetisa polaca. Nació en el año 1935 en Czestochowa. Por su enfermedad del corazón pasó la mayoría de su vida en hospitales y sanatorios donde conoció a su futuro marido, Adolf. Él también sufría una enfermedad del corazón y después de dos años murió. En 1958 y en 1957 Poswiatowska pasó dos operaciones complicadas en los Estados Unidos. Ocho días después de la última operación murió.
Cuando muera cariño
y cuando me separe del sol
y sea un objeto alargado más bien triste.
Acaso me darás cobijo
tus brazos me envolverán
y repararás lo que estropeó el destino cruel.
A menudo pienso en ti
a menudo escribo para ti
cartas tontas, en ellas el amor y la sonrisa.
Después las guardo en el horno
las llamas saltan sobre las palabras
qntes de dormitar serenamente entre las cenizas.
Observando las llamas cariño
pienso qué es lo que pasará,
con mi corazón sediento de amor.
Y tú no permitas
que muera en un mundo
que es oscuro y de colores fríos.
Estate cerca de mí
porque solo entonces
no tengo frío.
El espacio es gélido
cuando pienso
en su extensión
y en la mías.
Entonces necesito
tus dos brazos cerrados,
dos rayos de cosmos.
Wislwa Szymborska es otra poetisa polaca. Nació en el año 1923 cerca de la ciudad de Poznan. De todos modos, su familia, se trasladó pronto a Cracovia y estará en esta ciudad hasta la actualidad.
Ha escrito varios libros de poesía, así como prosas llenas de humor y agudeza.
El premio Nobel en 1996 hizo que fuese conocida en occidente, traduciéndose su obra a varias lenguas, incluidas el castellano y el catalán.
Las cuatro de la madrugada
Hora de la noche al día.
Hora de un costado al otro.
Hora para treintañeros.
Hora acicalada para el canto del gallo.
Hora en que la tierra niega nuestros nombres.
Hora en que el viento sopla desde los astros exentos.
Hora y si- tras- de – nosotros- no quedara nada.
Hora vacía,
sorda, estéril.
Fondo de todas las horas.
Nadie se siente bien a las cuatro de la madrugad.
Si las hormigas se sienten bien a las cuatro de la madrugada,
Habrá que felicitarlas.
y que lleguen a las cinco, si es que tenemos que seguir viviendo.
SANTA EDUVIGES I
Santa Eduviges I de Polonia nació el 3 de octubre de 1374 y murió el 17 de julio de 1399. Fue la hija de Luis I, El Grande, rey de Hungría y de Polonia y de Isabel de Bosnia. Después de la muerte de su padre, fue reina de Polonia gobernando desde 1382 hasta 1399.
Eduviges se casó con Jaegillón, Gran Duque de Lituania Para casarse con ella tuvo que convertirse al catolicismo. Gracias a su matrimonio, Polonia, se unió con Lituania. Los esposos conducían a los países unidos.
Eduviges fue una persona muy religiosa y generosa. Fundó hospitales, por ejemplo en Biecz. Practicaba mortificaciones.
La reina fue beatificada en 1986 y canonizada en Cracovia el 8 de junio de 1997. Es venerada por la iglesia católica como Santa Eduviges, la reina santa para húngaros y polacos. Es la patrona de las reinas y de la Europa Unida.
Maria Sklodowska Curie fue una química y física polaca. Descubrió los rayos X y la radioactividad. Fue primera persona que recibió dos premios Nobel y también la primera mujer en ser profesora en la universidad de París.
Nació en Varsovia el 4 de noviembre de 1867 donde vivió hasta los 24 años. En 1891, se trasladó a París para continuar sus estudios. Allí conoció a su marido Pierre Curie con quien tuvo una hija, Irene, la cual murió en un accidente (fue atropellada por un coche de caballos). María falleció el 4 de julio de 1934 en Sancellnoz (Francia) a la edad de 66 años.
Justyna Kawalczyk nació el 19 de enero de 1983 en Limanowa. Es la esquiadora polaca. Ganó cuatro medallas olímpicas (una de oro, una de plata y dos de bronce). También ganó dos veces la copa del mundo y el concurso muy prestigioso- Tour de Ski-.
Halina Poswiatowska es una poetisa polaca. Nació en el año 1935 en Czestochowa. Por su enfermedad del corazón pasó la mayoría de su vida en hospitales y sanatorios donde conoció a su futuro marido, Adolf. Él también sufría una enfermedad del corazón y después de dos años murió. En 1958 y en 1957 Poswiatowska pasó dos operaciones complicadas en los Estados Unidos. Ocho días después de la última operación murió.
Cuando muera cariño
y cuando me separe del sol
y sea un objeto alargado más bien triste.
Acaso me darás cobijo
tus brazos me envolverán
y repararás lo que estropeó el destino cruel.
A menudo pienso en ti
a menudo escribo para ti
cartas tontas, en ellas el amor y la sonrisa.
Después las guardo en el horno
las llamas saltan sobre las palabras
qntes de dormitar serenamente entre las cenizas.
Observando las llamas cariño
pienso qué es lo que pasará,
con mi corazón sediento de amor.
Y tú no permitas
que muera en un mundo
que es oscuro y de colores fríos.
Estate cerca de mí
porque solo entonces
no tengo frío.
El espacio es gélido
cuando pienso
en su extensión
y en la mías.
Entonces necesito
tus dos brazos cerrados,
dos rayos de cosmos.
Wislwa Szymborska es otra poetisa polaca. Nació en el año 1923 cerca de la ciudad de Poznan. De todos modos, su familia, se trasladó pronto a Cracovia y estará en esta ciudad hasta la actualidad.
Ha escrito varios libros de poesía, así como prosas llenas de humor y agudeza.
El premio Nobel en 1996 hizo que fuese conocida en occidente, traduciéndose su obra a varias lenguas, incluidas el castellano y el catalán.
Las cuatro de la madrugada
Hora de la noche al día.
Hora de un costado al otro.
Hora para treintañeros.
Hora acicalada para el canto del gallo.
Hora en que la tierra niega nuestros nombres.
Hora en que el viento sopla desde los astros exentos.
Hora y si- tras- de – nosotros- no quedara nada.
Hora vacía,
sorda, estéril.
Fondo de todas las horas.
Nadie se siente bien a las cuatro de la madrugad.
Si las hormigas se sienten bien a las cuatro de la madrugada,
Habrá que felicitarlas.
y que lleguen a las cinco, si es que tenemos que seguir viviendo.
SANTA EDUVIGES I
Santa Eduviges I de Polonia nació el 3 de octubre de 1374 y murió el 17 de julio de 1399. Fue la hija de Luis I, El Grande, rey de Hungría y de Polonia y de Isabel de Bosnia. Después de la muerte de su padre, fue reina de Polonia gobernando desde 1382 hasta 1399.
Eduviges se casó con Jaegillón, Gran Duque de Lituania Para casarse con ella tuvo que convertirse al catolicismo. Gracias a su matrimonio, Polonia, se unió con Lituania. Los esposos conducían a los países unidos.
Eduviges fue una persona muy religiosa y generosa. Fundó hospitales, por ejemplo en Biecz. Practicaba mortificaciones.
La reina fue beatificada en 1986 y canonizada en Cracovia el 8 de junio de 1997. Es venerada por la iglesia católica como Santa Eduviges, la reina santa para húngaros y polacos. Es la patrona de las reinas y de la Europa Unida.
miércoles, 28 de julio de 2010
Nuestras ciudades
Varsovia
Vivo en Varsovia, que está en el centro de Polonia. Tiene una población de dos millones. El clima es templado, en verano hace calor, en otoño llueve y las hojas caen de los árboles, en invierno nieva y en primavera la vida se despierta después del invierno.
En Varsovia la mayoría de la gente trabaja en las oficinas en empresas y en el sector de los servicios. Nuestro problema es que tenemos el EURO 2012 y no estamos preparados para ello. No hay hoteles, hostales y todo lo que necesitan los turistas. Hay también mucha gente pobre y mucha gente no tiene trabajo . La ciudad no tiene posibilidades ni dinero para ayudar a esta gente. Si vas a Varsovia visita el casco antiguo, que está en el centro de Varsovia, pero también la otra parte de la ciudad: Praga y Seska Kepz. Hay que visitar también un palacio maravillosos que hay y el museo del levantamiento de Varsovia.
Lidzbark Warminski
Yo vivo en Lidzbark Warminski, que está situada en el noreste de Polonia.Los inviernos aquí son fríos y nieva mucho porque mi ciudad está cerca de la frontera de Rusia. Los veranos son bastante calurosos. En la ciudad viven diecisiete mil personas, pues no es muy grande. En Lidzbark Warminski hay una empresa muy grande que se llama Polmlek que fabrica quesos. En la ciudad también hay quesos y restos de una muralla. El problema principal de mi ciudad es la contaminación porque hay demasiados coches. Mi ciudad no es especial pero a mí me gusta mucho.
Lublin
Lublin es una ciudad situada en Polonia, en la parte oriental. El clima no es suave, los veranos son bastante calurosos y los inviernos nieva y las temperaturas son bastante bajas. En Lublin viven más de 100.000 habitantes. En Lublin tenemos una fábrica importante de azúcar. Además tenemos un lago artificial.
Vivo en Varsovia, que está en el centro de Polonia. Tiene una población de dos millones. El clima es templado, en verano hace calor, en otoño llueve y las hojas caen de los árboles, en invierno nieva y en primavera la vida se despierta después del invierno.
En Varsovia la mayoría de la gente trabaja en las oficinas en empresas y en el sector de los servicios. Nuestro problema es que tenemos el EURO 2012 y no estamos preparados para ello. No hay hoteles, hostales y todo lo que necesitan los turistas. Hay también mucha gente pobre y mucha gente no tiene trabajo . La ciudad no tiene posibilidades ni dinero para ayudar a esta gente. Si vas a Varsovia visita el casco antiguo, que está en el centro de Varsovia, pero también la otra parte de la ciudad: Praga y Seska Kepz. Hay que visitar también un palacio maravillosos que hay y el museo del levantamiento de Varsovia.
Lidzbark Warminski
Yo vivo en Lidzbark Warminski, que está situada en el noreste de Polonia.Los inviernos aquí son fríos y nieva mucho porque mi ciudad está cerca de la frontera de Rusia. Los veranos son bastante calurosos. En la ciudad viven diecisiete mil personas, pues no es muy grande. En Lidzbark Warminski hay una empresa muy grande que se llama Polmlek que fabrica quesos. En la ciudad también hay quesos y restos de una muralla. El problema principal de mi ciudad es la contaminación porque hay demasiados coches. Mi ciudad no es especial pero a mí me gusta mucho.
Lublin
Lublin es una ciudad situada en Polonia, en la parte oriental. El clima no es suave, los veranos son bastante calurosos y los inviernos nieva y las temperaturas son bastante bajas. En Lublin viven más de 100.000 habitantes. En Lublin tenemos una fábrica importante de azúcar. Además tenemos un lago artificial.
EL BIGOS
INGREDIENTES
Col vieja
Setas
Carne
Agua
Pimienta
Sal
1. Dejamos la col para por un día en un vaso.
2. Echamos la col en la olla.
3. Añadimos el agua y cocemos 4 horas.
4. Cortamos las salchichas y las rehogamos.
5. Cortamos las setas.
6. Añadimos la carne y las setas a la olla con la col.
7. Echamos un poco de sal y pimienta.
8. Cocemos durante seis horas con la zazuela cubierta.
9. Lo comemos con pan o patatas.
PIEROGI
Los Pierogi son un plato típico de Polonia. Su preparación es demasiado larga y por eso no se hacen frecuentemente.
Primeramente se debe mezclar la harina, la sal, los huevos y el agua. Una vez que lo tenemos mezclado lo amasamos y on un vaso vamos haciendo circulos.
En cada círculo de masa vamos poniendo los diferentes ingredientes: carne picada, queso, setas y coliflor. Una vez que están dentro los ingredientes, cerramos la masa y las ponemos a cocer. Después si queremos las podemos freír.
INGREDIENTES
Col vieja
Setas
Carne
Agua
Pimienta
Sal
1. Dejamos la col para por un día en un vaso.
2. Echamos la col en la olla.
3. Añadimos el agua y cocemos 4 horas.
4. Cortamos las salchichas y las rehogamos.
5. Cortamos las setas.
6. Añadimos la carne y las setas a la olla con la col.
7. Echamos un poco de sal y pimienta.
8. Cocemos durante seis horas con la zazuela cubierta.
9. Lo comemos con pan o patatas.
PIEROGI
Los Pierogi son un plato típico de Polonia. Su preparación es demasiado larga y por eso no se hacen frecuentemente.
Primeramente se debe mezclar la harina, la sal, los huevos y el agua. Una vez que lo tenemos mezclado lo amasamos y on un vaso vamos haciendo circulos.
En cada círculo de masa vamos poniendo los diferentes ingredientes: carne picada, queso, setas y coliflor. Una vez que están dentro los ingredientes, cerramos la masa y las ponemos a cocer. Después si queremos las podemos freír.
Recetas españolas
PAELLA VALENCIANA
INGREDIENTES:
Agua
Arroz
Pollo
Aceite de oliva
Conejo
Garrafón (tipo de judías)
Tomate triturado
Pimentón dulce
Judías verdes
Hojitas de romero
MODO DE PREPARACIÓN
1. Echamos el aceite ( 5 cucharadas).
2. Cortamos las judías verdes.
3. Añadimos los trozos de carne al aceite.
4. Añadimos las judías y el garrafón.
5. Añadimos cuatro cucharadas de tomate.
6. Añadimos una cucharada de pimentón.
7. Añadimos 1´4 l de agua.
8. Cocemos todo durante 30 minutos.
9. Añadimos un poco de sal.
10. Añadimos 450 gramos de arroz en forma de cruz y lo repartimos por todas
partes.
11. Dejamos que se haga a fuego máximo durante 5 minutos y añadimos un poquito
de azafrán.
12. Ponemos una ramita de romero en el centro.
13. Cubrimos durante tres minutos.
TORTILLA DE PATATA
Ingredientes para la tortilla de patatas (4 porciones)
• 4 huevos.
• 1/2 Kg. de patatas (papas)
• Aceite de oliva.
• Sal.
Elaboración de la tortilla de patatas
• Mientras ponemos abundante aceite de oliva a la sartén iremos cortando las patatas o papas a trocitos bien finos.
• Las pondremos en la sartén cuando el aceite esté bien caliente (nunca debe humear)
• Añadiremos un poco de sal y cuando estén bien doraditas las sacamos y escurrimos. Se puede utilizar un papel de cocina o un colador.
• Batimos bien los huevos, con una pizca de sal, añadimos las patatas ya fritas y mezclamos bien.
• Retiramos el aceite sobrante de la sartén (se puede reutilizar una segunda vez) y la volvemos a poner al fuego (normalmente solo con la fina capita de aceite que ha quedado en la sartén suele ser suficiente) En caso de que la sartén sea vieja hay que poner más aceite, un chorrito, ya que sino tiende a engancharse la tortilla de patatas.
• Cuando la sartén este bien caliente echamos la mezcla de huevo y patatas.
• En el momento que vemos que ya está hecha o cuajada, por debajo, le daremos la vuelta con un plato plano o una tapadera. Ese es el punto clave ya que si no tenemos práctica puede terminar la tortilla de patatas en el suelo.
• Podemos darle un par de vueltas hasta que quede bien hecha por ambos lados.
INGREDIENTES:
Agua
Arroz
Pollo
Aceite de oliva
Conejo
Garrafón (tipo de judías)
Tomate triturado
Pimentón dulce
Judías verdes
Hojitas de romero
MODO DE PREPARACIÓN
1. Echamos el aceite ( 5 cucharadas).
2. Cortamos las judías verdes.
3. Añadimos los trozos de carne al aceite.
4. Añadimos las judías y el garrafón.
5. Añadimos cuatro cucharadas de tomate.
6. Añadimos una cucharada de pimentón.
7. Añadimos 1´4 l de agua.
8. Cocemos todo durante 30 minutos.
9. Añadimos un poco de sal.
10. Añadimos 450 gramos de arroz en forma de cruz y lo repartimos por todas
partes.
11. Dejamos que se haga a fuego máximo durante 5 minutos y añadimos un poquito
de azafrán.
12. Ponemos una ramita de romero en el centro.
13. Cubrimos durante tres minutos.
TORTILLA DE PATATA
Ingredientes para la tortilla de patatas (4 porciones)
• 4 huevos.
• 1/2 Kg. de patatas (papas)
• Aceite de oliva.
• Sal.
Elaboración de la tortilla de patatas
• Mientras ponemos abundante aceite de oliva a la sartén iremos cortando las patatas o papas a trocitos bien finos.
• Las pondremos en la sartén cuando el aceite esté bien caliente (nunca debe humear)
• Añadiremos un poco de sal y cuando estén bien doraditas las sacamos y escurrimos. Se puede utilizar un papel de cocina o un colador.
• Batimos bien los huevos, con una pizca de sal, añadimos las patatas ya fritas y mezclamos bien.
• Retiramos el aceite sobrante de la sartén (se puede reutilizar una segunda vez) y la volvemos a poner al fuego (normalmente solo con la fina capita de aceite que ha quedado en la sartén suele ser suficiente) En caso de que la sartén sea vieja hay que poner más aceite, un chorrito, ya que sino tiende a engancharse la tortilla de patatas.
• Cuando la sartén este bien caliente echamos la mezcla de huevo y patatas.
• En el momento que vemos que ya está hecha o cuajada, por debajo, le daremos la vuelta con un plato plano o una tapadera. Ese es el punto clave ya que si no tenemos práctica puede terminar la tortilla de patatas en el suelo.
• Podemos darle un par de vueltas hasta que quede bien hecha por ambos lados.
Noticias del 2040
Hoy les tenemos que contar un suceso ocurrido hace un tiempo. Hace tres meses apareció un extraterrestre desconocido de otro planeta que tenía una misión. Quiso conquistar nuevos territorios y por eso cogió a todas las mujeres para que no pudieran reproducirse.
En África sólo quedaron los hombres, que no han podido sobrevivir sin las mujeres. Además estos hombres no podían salir porque el ejército cerró las fronteras. Los Estados Unidos tenían miedo de que ellos también les robaran las mujeres. Día a día los hombres han ido muriendo. Ayer murió el último que tenía 201 años y se llamaba Lady Gaga.
En África sólo quedaron los hombres, que no han podido sobrevivir sin las mujeres. Además estos hombres no podían salir porque el ejército cerró las fronteras. Los Estados Unidos tenían miedo de que ellos también les robaran las mujeres. Día a día los hombres han ido muriendo. Ayer murió el último que tenía 201 años y se llamaba Lady Gaga.
martes, 27 de julio de 2010
Mini cuento de miedo
Un hombre que se llamaba Juan, fue a la iglesia a la misa a las 7 de la tarde. Después de la misa quiso pasear un poco por el bosque que estaba cerca de la iglesia. Entre los árboles vio un gato, que tenía los ojos muy grandes y espantosos. Se asustó un poco y quiso volver a su coche, pero empezó a llover. Juan empezó a correr porque pensaba que era peligroso estar en el bosque cuando había tormenta.
Cuando volvía a su casa en el coche tuvo un accidente porque tenía la carretera muchísimos agujeros. Bajó a la orilla y cuando estaba casi muerto apareció ante sus ojos un espíritu con la cara de su esposa anterior. Tenía mucho miedo, chocó con el árbol y murió en el accidente.
Cuando volvía a su casa en el coche tuvo un accidente porque tenía la carretera muchísimos agujeros. Bajó a la orilla y cuando estaba casi muerto apareció ante sus ojos un espíritu con la cara de su esposa anterior. Tenía mucho miedo, chocó con el árbol y murió en el accidente.
_____________________________________________________________________ Un cura estaba volviendo a su iglesia por el bosque cuando entró en la iglesia. Al entrar vio que estaba vacía y había sólo una vela encendida. De repente empezó una tormenta muy fuerte.
Se asustó mucho y pronto salió de la iglesia para encontrar el interruptor de la luz. De repente vio una tumba abierta. Un cadáver estaba saliendo de su tumba. Se asustó más y empezó a correr y se chocó con un gato con los ojos verdes. Por eso se cayó y un coche lo atropelló y el cura murió.
Se asustó mucho y pronto salió de la iglesia para encontrar el interruptor de la luz. De repente vio una tumba abierta. Un cadáver estaba saliendo de su tumba. Se asustó más y empezó a correr y se chocó con un gato con los ojos verdes. Por eso se cayó y un coche lo atropelló y el cura murió.
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Había una vez una familia que se fue de vacaciones. Se instaló en una casa muy bonita en el centro del bosque. Un día tuvo lugar una tormenta grande y un rayó cayó en un pilar de electricidad. La luz se fue y el hombre se fue al bosque para buscar madera y ayuda. De repente, él oyó algo terrible detrás de su espalda. Se asustó muchísimo. Vio unas huellas muy grandes y raras. Siguió las huellas y en los arbustos apareció un alien que le convirtió en un gato negro.
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Había una vez un gato negro que le gustaba viajar en todos los medios de transporte. Lo que más le gustaba era viajar en metro porque el cementerio de su abuela estaba lejos. Un día decidió ir a pie porque el metro se había estropeado. Ese día tenía mala suerte porque había visto a su hermano, un gato negro. Cuando Alejandro llegó al cementerio encontró la tumba de su abuela. Rezó por ella y cuando estaba rezando por su familia de repente apareció un UFO. Alejandro se asustó mucho, se perdió en un bosque y empezó a llover. Era una tormenta muy grande y todos los árboles se estaban rompiendo. Se quedó allí hasta la mañana siguiente y decidió volver a casa. Como tenía mucha sed bebió el agua de un río. Cuando volvía a casa, vio en el coche a su dueño, quien parecía un monstruo. Por desgracia Alejandro tuvo un accidente cuando estaba pasando por la calle. Resultó ser su dueño el que causó el atropello.
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